মুশতাক খান ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে তাঁর কেরিয়ারে যে ভূমিকাগুলি তিনি অভিনয় করেছেন তা সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে গেছেন। ‘আশিকি’, ‘দিল হ্যায় কি মানতা না’, ‘সড়ক’, ‘কালিয়া’, ‘কাবজা’, ‘বাপ নম্বরি বেটা দশ নম্বরি’, ‘আদমি’ এবং ‘গুনাহ’-এর মতো নব্বই দশকের বহু সুপারহিট ছবিতে তিনি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকায় অভিনয় করেছেন।