Home Based Food Business: গৃহবধূদের আয়ের নয়া সুযোগ! হোম-মেড ফুড প্রসেসিংয়ে দুর্দান্ত অফার, ভর্তুকির সঙ্গে সরকারি ঋণ দিচ্ছে প্রশাসন

এ বিষয়ে জেলাশাসক নিরঞ্জন কুমার জানান, “আর্থিক ও সামাজিক ভাবে পিছিয়ে থাকা মানুষ এবং কর্মসংস্থানহীন যুবক-যুবতীদের স্বনির্ভর করে তোলাই এই কর্মসূচির মূল লক্ষ্য। কী ভাবে ব্যাংক ঋণ পাওয়া যাবে, কত শতাংশ ভর্তুকি মিলবে, প্রয়োজনীয় নথি, ঋণ পরিশোধের নিয়ম—সবই শিবিরে বিশদে জানানো হচ্ছে।” শুধু সরকারি প্রকল্পের তথ্য নয়, শিবিরে সফল উদ্যোক্তাদের অভিজ্ঞতাও তুলে ধরা হয়। মাশরুম, সবজি, পান-সহ বিভিন্ন ফসল চাষ করে লাভের মুখ দেখা কৃষকদের সাফল্যের কাহিনি শোনানো হয়। যার ফলে পূর্ব মেদিনীপুর জেলায় এ ধরনের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র উদ্যোগপতিরা আরও এগিয়ে আসে।

গৃহবধূদের জন্য বড়ি, পাপড়, আচার-সহ গৃহভিত্তিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসার মাধ্যমে স্বনির্ভর হওয়ার পথও দেখানো হয়। কয়েকশো কৃষক, ক্ষুদ্র খাদ্য ব্যবসায়ী ও স্বনির্ভর গোষ্ঠীর সদস্যদের সহজ শর্তে ঋণ এবং ঋণে বিশেষ ভর্তুকি দিচ্ছে সরকার। পূর্ব মেদিনীপুর জেলায় বেকারত্ব কমাতে এই প্রকল্পকে জোর দেওয়া হয়েছে। তমলুক ব্লকে একটি অনুষ্ঠানের মাধ্যমে এ ধরনের উদ্যোগপতিদের ঋণের শংসাপত্র তুলে দেওয়া হয়। উপস্থিত ছিলেন জেলার অতিরিক্ত জেলাশাসক ও তমলুক ব্লকের সমষ্টি উন্নয়ন আধিকারিক দেবাশীষ দত্ত-সহ অন্যান্যরা।