আখের চারা রোপণের পর প্রথম তিন থেকে চার মাস গাছের বৃদ্ধি কিছুটা ধীরগতিতে হয়। এই সুযোগে দুই সারির মধ্যবর্তী ফাঁকা জায়গায় অনায়াসে আলু, সরষে, কলাই বা বিভিন্ন শাকসবজি সাথী ফসল হিসেবে চাষ করা যায়। এতে আগাছা যেমন নিয়ন্ত্রণে থাকে, তেমনই মূল ফসলের খরচ সাথী ফসল বিক্রি করেই উঠে আসে। সঠিক সময় নিড়ানি, পরিমিত সেচ আর জৈব উপায়ে রোগপোকা নিয়ন্ত্রণ করলেই সামান্য ব্যয়ে সাধারণ ফসলের চেয়ে দ্বিগুণ মুনাফা ঘরে তোলা সম্ভব।