Last Updated:
New Business Idea: স্বাস্থ্যকর উপায়ে শিশুদের চুসকি খাওয়ার আনন্দ ফিরিয়ে দিতে তিনি বাজারে এনেছেন সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ফলের রসে তৈরি প্যাকেটজাত চুসকি। এই চুসকিগুলি বরফ বানিয়ে বিক্রি করছেন না। বাড়ি নিয়ে গিয়ে সেগুলি রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে।
দুর্গাপুর, পশ্চিম বর্ধমান: চড়া রোদে একটু ঠান্ডা আরামের খোঁজে ছোটদের প্রথম পছন্দ রংবেরঙের বরফের গোলা বা চুসকি। কিন্তু ধুলোবালি, কৃত্রিম রং আর নিম্নমানের জলের আশঙ্কায় অধিকাংশ অভিভাবকই বাচ্চাদের এই লোভনীয় চুসকি খাওয়া থেকে কড়া নজরে দূরে রাখেন। আর এই দুশ্চিন্তাকেই এক বিজনেস আইডিয়ায় বদলে দিয়েছেন এক যুবক।
স্বাস্থ্যকর উপায়ে শিশুদের চুসকি খাওয়ার আনন্দ ফিরিয়ে দিতে তিনি বাজারে এনেছেন সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক ফলের রসে তৈরি প্যাকেটজাত চুসকি। উদ্যোক্তা অজয় কর্মকারের এই ভাবনায় রয়েছে এক আধুনিক টুইস্ট। তিনি এই চুসকিগুলি বরফ বানিয়ে বিক্রি করছেন না। বরং ফলের নির্যাসযুক্ত তরল বা ‘লিকুইড’ আকারে আকর্ষণীয় টিউব প্যাকেটে ভরে বিক্রি করছেন।
ক্রেতারা এই প্যাকেট কিনে অনায়াসেই বাড়ি নিয়ে যেতে পারবেন এবং নিজেদের ঘরের রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজারে কয়েক ঘণ্টা রেখে জমিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে স্বাস্থ্যকর চুসকি। এর ফলে স্বাস্থ্যসম্মত যে ঝুঁকির আশঙ্কা থাকে, সেই দুশ্চিন্তা থেকে মুক্ত হবেন অভিভাবকরা। আবার গোলার আসল স্বাদ ও মজা পুরোটাই বজায় থাকবে।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, এই অভিনব ‘হোম-ফ্রিজ’ চুসকি মডেলটি বর্তমান বাজারের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। আম, লিচু, কমলালেবু কিংবা তরমুজের মতো মরসুমি ফলের খাঁটি রস দিয়ে তৈরি হওয়ায় এতে কৃত্রিম রাসায়নিকের ভয় নেই। আগামী দিনে এই ব্যবসা আরও বড় আকারে করতে চান ওই যুবক। দেশের বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে দিতে চান এই স্বাস্থ্যকর চুসকি।
Durgapur,Barddhaman,West Bengal
May 18, 2026 12:33 PM IST